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天ぷらから保存食まで!ふきのとうを使った春のレシピ4選

春になると芽吹くふきのとうは水が豊富な田舎では身近な食材です。天ぷらなどの鉄板料理も美味しいですが、独特の苦みや爽やかさと生かして工夫したレシピも絶品ですよ!今回は鉄板レシピから保存食までふきのとうを使ったおススメレシピ&作り方4選をご紹介します。
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ザクっとした衣が旨い!絶品竜田揚げ

ザクッとした衣がおいしい竜田揚げのレシピを紹介します!自宅で作ると薄い衣になりがちな竜田揚げですが、少し工夫をするだけ同じ材料でもザクザク衣のおいしい竜田揚げを簡単に自宅で作ることができます!ぜひお試しください!
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