イカ大根

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レシピ

じゅわっと旨味が溢れ出る!絶品イカと大根の煮物のレシピ&作り方

煮込み料理として定番のイカと大根の煮物は、イカの旨味が凝縮した出汁が大根にしっかり染みて美味しいですが、『大根の中まで味が染みない』、『お店のようにジュワっと出汁が溢れない』という話もよく伺います。 今回はひと手間加えることでジュワっ...
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