サバ

サバの梅生姜煮のレシピ＆作り方をご紹介します！梅の酸味と生姜の爽やかさが非常に心地よく、女性に大人気のレシピです！サバ特有の臭いが苦手な方もいらっしゃいますが、梅と生姜により臭みなく仕上がります！食欲がないときにも食べやすい品となっていますので夏バテや病み上がりなどにもいかがでしょうか！

脂の乗りがいまいちなサバでも美味しく仕上がるサバの生姜漬け焼きのレシピをご紹介します！しっかり漬けこんで揚げ焼きにすることで、衣のジューシーさと生姜のさっぱり感が絶妙なバランスとなります。小さめのサバが手に入ったとき、塩焼きや味噌煮に飽きたときなどにいかがでしょうか？