五目あんかけ

とろっとろの白菜が旨い！中華風五目煮込みのレシピを紹介します。寒い季節にはとろっとろに煮込んだ白菜のあんかけが美味しいです。オイスターソースのコク深い餡をまとったトロトロ白菜は絶品です。豚肉も揚げ焼きにすることでカリっとした触感とあんかけの馴染んだ部分のコントラストがたまらないです！

トロっとした豚肉が絶品の五目中華あんかけのレシピを紹介します！豚肉は片栗粉でしっかりコーティングすることで安い豚小間肉でもしっとりジューシーに仕上がります！にんにくと生姜をしっかり効かせたあんかけを纏わせて食べれば至福です。