海鮮丼

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レシピ

簡単即席!激うまタレで海鮮ヅケ丼

今回は、即席漬けタレでつくる、激うま海鮮ヅケ丼の紹介をします。刺身は生とヅケで二種類考えておくとレパートリーがぐっと広がります。即席漬けタレの比率は1人前で醤油:酒:みりん=1:1:1とシンプル!日持ちもするようになりますし、割引のスーパーの刺身など臭みが抜けて相性ばっちりです!
レシピ

初夏が旨い!激安!ブリの稚魚で豪華海鮮丼

割高になるので普段はあまり食卓に出てこない海鮮丼ですが、旬の魚を使えばリーズナブルに海鮮丼を楽しめます!今回はブリの稚魚(ふくらげ)を使った絶品レシピをご紹介します!初夏に安価に大量に仕入れられる魚なので、暑くてさっぱりしたものが食べたい日などに如何でしょうか!?
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