黒酢あん

まるで黒酢あんかけ！鶏肉と茄子の南蛮酢炒めのレシピを紹介します。ジューシーに揚げ焼きした鶏肉には黒酢あん風に仕上げたあんかけがしっかり絡んで重厚感とさっぱり感が非常に良いバランスです。夏の食欲がない季節でもがっつり食べられるレシピとなっています！