月曜日 しっとりレバーとシャキシャキ野菜が旨い！レバニラ炒め
しっかりとレバーの臭み抜きをすることで旨味を強く感じられ非常に美味しいレバニラ炒めになります。
また、鶏レバーを使用することで短時間の臭み抜きで十分調理可能になりますので、手軽に作る事ができます。
ニンニクをしっかり効かせたソース纏った揚げ焼きレバーとシャキシャキのニラを一緒に食べれば至福です。
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火曜日 シャキシャキ触感が楽しい！ニンニクの芽と豚肉の中華炒め
ニンニクの芽はあまり購入しないのですが、たまに野菜炒めに使用するといつもの味わいから変化があって非常に美味しく頂くことが出来ます。
しっかり炒めても触感が残りますので、調理しやすい点も非常に魅力です。
水曜日 とろっとした触感が極上！イナダの漬け丼
安く購入することができるイナダですが、特製タレに漬け込むことでとろっとした身質に変化し、脂の少なさを感じさせない非常に極上の一品に変化します。
臭み抜きにもなりますし、ある程度日持ちしますので、刺身の余りなどで調理してみてはいかがでしょうか？
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木曜日 外はサクサク中はプリプリ！タラのフライ
白身フライはスーパーにもよく売っていますし、のり弁などにもお馴染みな品ですが、無塩タラを使用して自宅で調理するタラのフライはプリプリとほぐれる身質が全くの別物で、非常に絶品な品となります。
フライですがタラ自体がさっぱりしていますので、女性にも嬉しい品となっています。
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金曜日 野菜たっぷりが美味しい！サラダ巻き
手巻き寿司は費用がかかるのでお祝い事の時くらいですが、お刺身を一種類だけ用意したサラダ巻きはコスパも良く美味しいので我が家では鉄板のレシピです。
ツナマヨ、カニカマと他適当な野菜類で十分楽しめます！
土曜日 さっぱりポン酢で美味しい！豚肉と野菜のさっぱり蒸し
野菜と豚肉をレンジでチンして盛り付けた簡単レシピです。ポン酢に付けて食べるだけで十分に美味しいです。
豚肉は少し薄めのお肉の方が合います。夏野菜が美味しい時期にいかがでしょうか？
日曜日 外はサクサク！中はふっくら！アジフライ
自宅でアジフライを作るのは手間もかかりますが、揚げたてを好きなだけ食べられるのは非常に至福です。
我が家ではタルタルソースと中濃ソースでいただくのが習慣です。
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