相性ばっちり！ブロッコリーとゆで卵のサラダ

ブロッコリーとゆで卵とマヨネーズの相性ばっちりトリオをサラダにしてみました。
ブロッコリーとゆで卵のホクホクとした触感をマヨネーズが包んでコクと旨味をプラスしています。
少し冷やして食べれば、優秀なサイドメニューになります。

癖になる味わいで箸が止まりません。

相性ばっちり！ブロッコリーとゆで卵のサラダのレシピ　2人前

①ブロッコリーは少し小さめにカットし、2分程塩ゆでする。荒熱を取っておく。

②ゆで卵を荒くほぐし、ブロッコリーとマヨネーズを合わせる。

③塩コショウで味を調えて完成。

まったりとしたコク深いゆで卵とマヨネーズソースにブロッコリーのホクホク、シャキシャキの触感が良く合います。旨い。