回鍋肉

豚小間でつくる本格的＆簡単な回鍋肉（味噌炒め）のレシピを紹介します。しっかり下味をつけて片栗粉を塗して焼くことで、しっとりジューシーで本格的な回鍋肉になります。濃厚味噌ダレが絶妙に絡んでご飯が止まりません！キャベツの大量消費はもちろん、人参やきのこなど適当な野菜類が余っている時にも最適です！ぜひお試しください！