無水油鍋

お試しで、あの有名な無水油鍋を作ってみました。 ごま油、ニンニクをじっくり炒め、白菜、豚肉にかけてじっくり20分程で完成。 豚バラを使えば良かったです。冷凍のもも肉スライスを使用したらパサパサになりました。 次回に生か...