ブロッコリーとゆで卵とマヨネーズの相性ばっちりトリオをサラダにしてみました。
ブロッコリーとゆで卵のホクホクとした触感をマヨネーズが包んでコクと旨味をプラスしています。
少し冷やして食べれば、優秀なサイドメニューになります。
癖になる味わいで箸が止まりません。
相性ばっちり！ブロッコリーとゆで卵のサラダのレシピ 2人前
| 材料 | 分量 |
| ブロッコリー | 1房 |
| ゆで卵 | 3個 |
| 塩コショウ | 少々 |
| マヨネーズ | 大さじ3 |
相性ばっちり！ブロッコリーとゆで卵のサラダの作り方
①ブロッコリーは少し小さめにカットし、2分程塩ゆでする。荒熱を取っておく。
②ゆで卵を荒くほぐし、ブロッコリーとマヨネーズを合わせる。
③塩コショウで味を調えて完成。
まったりとしたコク深いゆで卵とマヨネーズソースにブロッコリーのホクホク、シャキシャキの触感が良く合います。旨い。
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