衣はさっくり！中はふっくら！絶品イナダのフライレシピ＆作り方

ブリの子供イナダは安価に手に入る魚で家庭の強い味方です。

ブリに比べて脂の乗りは劣りますが、その分フライにしたときには丁度良いボリューム感になってバランスが取れます。

若いふわっとした身質はフライにもピッタリで、軽い口当たりになります。

ソースやタルタルソースをたっぷり絡めて頬張れば絶品です！

ブリではクドくなる調理法でもイナダにはピッタリです。

衣はさっくり中はふっくら！絶品イナダのフライの材料

①イナダは食べやすい大きさにカットする。

②片栗粉、溶き卵、パン粉の順でつけたら180度の油でカラッと揚げて完成。

さっくり揚がったころもの中のふっくらイナダが非常に旨い！

さっぱりした身質だからこそ、タルタルソースなどもしっかり合います。

軽い仕上がりなのでいくらでも食べられます。