揚げ物

揚げたてが最高！熱々アジフライのレシピを紹介します。サックサクのアジフライは揚げたてならでは。たっぷりのタルタルソースをつけて食べれば最高です。事前に塩を振り臭み抜きすること、塩コショウでしっかり下味をつけておくことで美味しいアジフライになります！

衣はさっくり！中はふっくら！絶品イナダのフライのレシピを紹介します。イナダはブリの稚魚でまだまだ脂の乗りは少ないですが、だからこそ揚げ物などのがっつりしたメニューにするとバランスが取れてとても美味しく仕上がります！揚げたてをたっぷりソースやタルタルソースにつけてどうぞ！

ブリの稚魚のイナダはさっぱりした身質から、カツなどがっつりした調理との相性が抜群です！くどくなり過ぎず丁度良いバランスに仕上がります！タルタルソースをつけて召し上がれ。