2021-03

今週の晩御飯を紹介します。豚の角煮、鶏肉と白子のポン酢鍋、麻婆豆腐、ネギトロ巻きなど、是非今週の晩御飯にご参考にしてください！

ダイエットにも効果的な絶品中華粥をご紹介します！お粥は少し工夫するだけで非常に美味しい一品に仕上がります。病気の時だけに食べるのはもったいない！是非この機会に中華粥のコツを抑えてレパートリーに加えてみてはいかがでしょうか？

春の香り！コクと苦さが絶妙！ふきのとうご飯のレシピを紹介します。ふきのとうのほろ苦い春の香りは、炊き立てのごはんに混ぜ込むことで熱々の湯気に乗って豊潤さを増します。ダシや塩も合わせて炊くことでおかずがいらないくらいの品になります。天ぷらに飽きたなんて方にもおススメです！

簡単シンプル！ほうれん草とコーンの醤油バター炒めのレシピを紹介します。ほうれん草とコーンに相性の良い醤油バターでささっと炒めた簡単レシピとなっています。ほうれん草はあく抜きの際に水で3分程浸すだけで、シャキシャキのほうれん草のソテーが楽しめますよ！

簡単お手軽！シャキシャキ野菜が美味しい！豚肉とチンゲン菜のオイスターソース炒めのレシピを紹介します。春に旬を迎えるチンゲン菜はシャキシャキと瑞々しい触感が美味しいです。ジューシーな豚肉とコク深いオイスターソースを合わせバランスの良いお手軽絶品中華となります！

春の香り！ほろ苦さが癖になるふきのとうのペペロンチーノのレシピを紹介します！ふきのとうは油との相性が良いので、意外にもペペロンチーノによく合います。じっくりとニンニクが効いたオリーブオイルソースに風味を移すことで香り豊かで、ほろ苦さが春を感じさせてくれる絶品パスタになります！

今週の我が家の晩御飯をご紹介します！月曜日はアジのから揚げと厚揚げの煮物、火曜日は野菜の皮の天ぷら、水曜日はレバニラ炒め、木曜日はふきのとうの天ぷら、金曜日はシソ餃子となっています。普段の晩御飯レシピの参考にいかがでしょうか？

ほろ苦さと香りがたまらない春の味覚、フキノトウの天ぷらのレシピを紹介します。フキノトウは3~4月にかけて水が豊富な土地に目を出す春の山菜です。しっかりめに揚げてホクホクに仕上げれたフキノトウの天ぷらは噛んだ瞬間に春を感じることができる至福の一品です！この時期だけの味覚をぜひお楽しみください！

佐渡ヶ島にもはなまるうどんがあります。一般的な店舗と同じメニューを扱っており平日、休日関わらず人気の店となっています。本日は牛肉うどんと期間限定の生姜玉子あんかけうどんをご紹介します。